Foto: Martina's Kochküche

Entweder man mag oder aber man hasst ihn: die Rede geht vom Fenchel. Während er vielen als Tee nicht in die Tasse kommt, macht er sich auf Speisen vorzüglich und überzeugt nicht zuletzt durch ein sehr angenehmes Aroma. Wir haben uns eine Knolle Fenchel besorgt und diesen zusammen mit ein wenig Orange einem Eisberg-Salat untergemischt. Das Resultat kann sich schmecken lassen! Read the rest of this entry →