Foto: Cocktai/ fibroblast
Fruchtige Cocktails und spritzige Bowlen sind im Sommer einfach das Größte! Anlässlich der anstehenden Kirsch-Saison sollte man sich unbedingt einmal eine leckere Kiba-Bowle mit Alkohol zubereiten. Diese passt einfach hervorragend zu einem Barbecue oder einer Gartenparty und kommt sicherlich auch bei den Gästen gut an. Wie man die Kirsch-Bananen-Bowle zubereitet, erfährt man im folgenden Rezept. weiterlesen »
Foto: Tequila Sunsets/ mreid1166
Gute Cocktails werden nicht selten durch das Ersetzen, Auslassen oder Beigeben bestimmter Zutaten abgewandelt. Dies kennt man bereits von den Daiquiris, aber auch vom Caipirinha, der im Handumdrehen zu einem fruchtigen Erdbeer-Caipi wird. Auch den Klassiker Tequila Sunrise gibt es in verschiedenen, abgewandelten Versionen. Eine unter ihnen ist der sogenannte Tequila Sunset. Einige bereiten diesen mit Blue Curaçao zu, während die im Folgenden vorgestellte Variante etwas mehr Pepp in die Sache bringt. weiterlesen »
Foto: strawberry lemonade/ miss karen
Ob zum Barbecue oder zur Gartenparty – aus welchem Grund auch immer man im Sommer Gäste geladen hat, man sollte sich um deren leibliches Wohl kümmern. Neben gutem Essen und Snacks gehört selbstverständlich auch die richtige Erfrischung dazu. Wie wäre es denn einmal mit einer köstlichen Erdbeerbowle? Diese lässt sich ganz einfach zubereiten und ist unheimlich lecker. Wie es geht, erfährt man im folgenden Rezept. weiterlesen »
Foto: Sweet Strawberry Smoothie/ SweetOnVeg
Smoothies erfreuen sich ja schon seit längerer Zeit einer großen Beliebtheit. Wer nun eher die hochprozentige Variante des Getränks auf der Basis für Fruchtpüree präferiert, kennt sicherlich die sogenannten Limes. Der bekannteste unter ihnen ist zweifelsohne der Erdbeerlimes – eine Kombination aus frischem Erdbeerpüree und Wodka. Wie man das Getränk ganz einfach auch zu Hause herstellen kann, verrät das folgende Rezept. weiterlesen »
Foto: Galium odoratum/ Nuuuuuuuuuuul
Waldmeister gehört zum Frühling, wie der Schnee zum Winter. Das leckere Schattengewächs macht sich gut in den verschiedensten Gerichten, aber besonders gut schmeckt es als Nachtisch, oder in Getränken. Ein echter Genuss und ein tolles Mitbringsel zu Grill-Partys ist beispielsweise ein selbst gemachter Waldmeisterlikör mit Wodka. Dieser ist recht unkompliziert in der Zubereitung, wenn man auch ein wenig Zeit einplanen muss. Wie genau man das Getränk zubereiten kann, erfährt man im Folgenden. weiterlesen »
Foto: Turning water into green/ Tit Bonač
Viele Menschen sehen den Abend des 30. Aprils eher als netten Anlass, feucht-fröhlich in den Mai zu tanzen. Dabei hat der letzte Abend des Aprils eine noch traditionellere Bedeutung, denn an diesem Datum wird die Walpurgisnacht und somit auch die Nacht der Hexen gefeiert. Die Kirche verbreitete einst das Gerücht, dass die Hexen in dieser Nacht des Jahres ausflogen, um gemeinsam auf dem Blocksberg auf die Ankunft des Teufels zu warten. Wer mit Familie und/ oder Freunden auch in diesem Jahr in den Mai tanzt, oder in anderer Form die Walpurgisnacht feiert, kann thematisch passend eine tolle Hexenbowle zubereiten. Wie das funktioniert, wird im folgenden Rezept geschildert. weiterlesen »
Foto: Tequila Sunrise/ benjamin.nussbaum
Einer der absoluten Klassiker unter den Cocktails ist der Tequila Sunrise. Das Getränk verdankt seinen Namen zum einen der verwendeten Spirituose, zum anderen aber auch dem speziellen Farbverlauf von Hellgelb bis Rot, der sich dank des Orangensafts und der Grenadine ergibt. Wie man den erfrischenden Genuss ganz einfach auch zu Hause zubereiten kann, erfährt man im folgenden Rezept. weiterlesen »
Foto: Singapore Sling @ Chijmes/ chantalboogers
Wer sich einmal einen echten Cocktail-Klassiker gönnen möchte, sollte sich unbedingt einen Singapore Sling mixen. Man geht davon aus, dass dieser Drink bereits im Jahr 1915 in der sogenannten „Long-Bar“ des Raffles Hotels in Singapur von einem Barkeeper namens Ngiam Tong Boon kreiert wurde. Wie man diesen Klassiker ganz einfach auch zu Hause zubereiten kann, erfährt man im folgenden Rezept. weiterlesen »
Foto: Cocktail Garnish/ Dinner Series
Cocktail-Rezepte gibt es wie Sand am Meer. Gerade im Frühling und Sommer sind die erfrischenden Getränke-Kompositionen ein echter Genuss und erfreuen sich einer großen Beliebtheit. Wer nicht immer einen der großen Klassiker trinken, sondern stattdessen etwas Besonderes ausprobieren möchte, sollte unbedingt den Latin Lover zubereiten. Dieser Cocktail verdankt seinen Namen den verwendeten Zutaten, die allesamt ursprünglich aus lateinamerikanischen Ländern stammen. Wie man den Latin Lover ganz einfach selber zubereiten kann, erfährt man in diesem Rezept. weiterlesen »
Foto: d2569-1/ USDAgov
Es dürfte keinen Menschen auf der Welt geben, der noch nie in seinem Leben etwas von dem Film „Vom Winde verweht“ gehört hat – viele dürften ihn sogar ein- oder mehrmals gesehen haben. Anlässlich des Filmstarts im Jahre 1939 wurde ein passender Cocktail kreiert, der den Namen der weiblichen Protagonistin trägt: Scarlett O’Hara. Wie man das fruchtig-saure Getränk ganz einfach selber machen kann, erfährt man in diesem Rezept. weiterlesen »
Foto: Egg Nog/ izig
Ostern verbringt man gerne im Kreise von Freunden und der Familie. Sei es beim Osterbrunch, oder beim berühmten Oster-Feuer: Am schönsten ist es in einer gemütlichen Runde. Wer zu den Feiertagen Gäste erwartet, sollte neben einigen Snacks auch leckere Getränke anbieten. Ein echtes Highlight bei Gästen ist sicherlich eine selbst gemachte Osterbowle mit Eierlikör, Sekt und Früchten. Wie genau man die Bowle zubereitet, kann im Folgenden nachgelesen werden. weiterlesen »
Foto: Grand Marnier – B52/ Jérémy Couture
Wer eine größere Feier oder eine Party plant, will seinen Gästen in der Regel etwas bieten. Dies geht von leckerem Essen über entsprechende Getränke. Für großes Aufsehen dürfte der leckere, amerikanische Shot B52 sorgen. Dieser hat nicht nur ordentlich Umdrehungen, er bietet dem sensationsfreudigem Partygast durch die brennende Oberfläche auch etwas fürs Auge. Wie man den leckeren Shooter ganz einfach selber machen kann, erfährt man im Folgenden. weiterlesen »
Foto: Republic of Ireland flag in Quarndon, Derbyshire/ eamoncurry123
Am 17. März ist wieder einmal St. Patrick’s Day – ein wichtiger irischer Feiertag, der aber nicht nur von Iren, sondern auch zahlreichen weiteren Nationen der Welt zelebriert wird. Anlässlich dieses Datums finden überall auf der Welt Paraden statt, alles wird in die Farbe Grün gehüllt und gerne wird auch das eine oder andere Bierchen verköstigt. Wer sich hingegen nicht zu den Bier-Fans zählt, aber dennoch gerne mit einem alkoholischen Getränk auf den Feiertag und Irland anstoßen möchte, sollte unbedingt einmal den Shooter „Irish Flag“ austesten. weiterlesen »
Foto: Margarita at Fred’s/ ralph and jenny
Einer der bekanntesten Cocktails auf Tequila-Basis ist die Margarita. Es gibt zahlreiche Gerüchte zur Entstehung des besagten Cocktails, die sich allerdings alle nicht eindeutig bestätigen lassen. Allerdings ist davon auszugehen, dass die Margarita mexikanischen Ursprungs ist. Wie man das alkoholhaltige Getränk, das traditionell mit Salzrand am Glas serviert wird, ganz einfach zu Hause mixen kann, wird im folgenden Rezept geschildert. weiterlesen »
