Mexikaner: Rezept für den Tomatensaft-Shot

Shots sind vor allem auf Partys sehr beliebt. Die Möglichkeiten sind vielfältig: Von Tequila, über Ouzo und Kräuterlikör wird alles gerne getrunken. Derzeit besonders angesagt ist der sogenannte „Mexikaner“, der in der Hamburger Kneipenszene erfunden wurde. Dabei handelt es sich um einen scharfen Tomatensaft-Shot, den man mit verschiedenen Spirituosen zubereiten kann. Hier soll die Variante mit Korn vorgestellt werden.

Zutaten (4 Flaschen):
- 1 Flasche Korn
- 2 l Tomatensaft
- 500 ml Sangrita
- 1 EL Pfeffer
- 1 ½ TL Salz
- 3-4 cl Tabasco

Zubereitung:
Die Zubereitung des Getränks „Mexikaner“ ist besonders simpel. Einfach den Korn mit Tomatensaft, Sangrita, Tabasco, Salz und Pfeffer in einen großen Topf schütten und anschließend mit einem Handmixer alles verrühren. Danach kann man die Flüssigkeit auf etwa vier Flaschen aufteilen.

Tipp: Der „Mexikaner“ muss nicht zwangsläufig mit Korn zubereitet werden. Auch Varianten mit Tequila oder Vodka sind durchaus geläufig.

Foto: Bildlizenz CC BY 2.0

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