Happy Go Lucky: Leckerer Cocktail für das Viertelfinale Spanien vs. Frankreich

Am Samstag, den 23.06.2012, wird das dritte große Viertelfinale der Fußball-EM 2012 ausgetragen. Es verspricht, ein Top-Spiel zu werden, denn der einstige Weltmeister Frankreich tritt gegen den aktuellen Welt- und Europameister Spanien an. Bei so vielen Erfolgen kann man getrost den Spaniern zutrinken – vielleicht mit dem leckeren Cocktail „Happy Go Lucky“. Hierfür wird der traditionelle „Licor 43“ verwendet, mit dem unzählige Variationen an alkoholischen Drinks zubereitet werden können.

Zutaten (1 Portion):
- 4 cl Licor 43
- 4 cl frische Vollmilch
- 2 cl Zitronensaft
- 8 cl Kirschsaft
- Eiswürfel

Zubereitung:
Einen Cocktailshaker zur Hand nehmen und in diesen zunächst den 43er Likör, dann die Milch und die Säfte schütten. Die Zutaten ordentlich schütteln, damit die Milch ein wenig schaumig und cremig wird.

Ein hohes Glas mit Eiswürfeln befüllen und den Cocktail eingießen – Fertig ist ein fruchtig-leckerer Drink.

Foto: Bildlizenz CC BY 2.0

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