Foto: Halloween on Springfield St/ andrewmalone

Nicht nur Kürbisse kann man aushöhlen und daraus unheimliche Fratzen schnitzen, auch anderes Gewächs eignet sich hervorragend hierfür. Das Resultat kann sich nicht nur sehen lassen, sondern eignet sich auch perfekt als Dessert, wie unsere gefrorenen Jack O’Lanterns zeigen.

Melonen, Orangen, Zitronen – auch aus ihnen kann man schrecklich schaurige Fratzen machen. Um unseren Gästen zur Halloween-Party ein passendes Dessert auftischen zu können, greifen wir zu Orangen, welche wir kurzerhand wie einen Kürbis köpfen, aushöhlen, schnitzen und schließlich mit einer leckeren Eiscreme befüllen.

Die Zubereitung:
Wie bereits erwähnt, behandeln wir unsere Orangen so, wie wir auch einen Kürbis behandeln würden. Zunächst also schneiden wir den Deckel ab, welchen wir aufheben. Dann beginnen wir damit die Orange vorsichtig auszuhöhlen. Ist dies geschehen, machen wir uns daran unseren Jack O’Lantern-Orangen originelle Fratzen zu verpassen. Wichtig ist hier, dass nicht zu große Bereiche der Orangenhaut verloren gehen, da wir sie ja noch befüllen müssen. Ist das erledigt, können wir mit der Befüllung unserer Orangen beginnen. Reicht das Eis bis an den Deckelrand der Orange, decken wir diese mit dem Deckel in welchen wir ein kleines Loch schneiden ab. Dann nehmen wir die Zimtstange und stecken diese in das Loch im Deckel. Fertig sind unsere Frozen Jack O’Lanterns!

Tipp:
Sollen die Orangen erst zu einem späteren Zeitpunkt serviert werden, empfielt es sich diese jeweils in einer Gefriertüte zu geben und wieder einzufrieren. Eine halbe Stunde vor dem Servieren können sie wieder aus der Gefriertruhe genommen werden.

Foto: Bildlizenz CC BY 2.0