Halloween-Rezept: Abgetrennte Finger (aus Würstchen)

von: Bernard Bruck

Nachdem wir euch das Rezept für die abgetrennten Finger aus Plunderteig vorgestellt haben, möchten wir euch auch die abgetrennten Finger aus Würstchen nicht vorenthalten. Auch Vegetarier kommen hier voll auf ihre Kosten!

Die Zutaten:
- Wiener Würstchen (oder Tofu-Würstchen)
- Mandeln
- Ketchup

Die Zubereitung der abgetrennten / abgehackten Finger aus Würstchen ist denkbar einfach. Hierzu nehmen wir Wiener-Würstchen (für Vegetarier: Tofu-Würstchen) und lassen diese wie auf der Verpackung beschrieben in kochendem Wasser ziehen (etwa 10 Minuten) und halbieren diese dann auf die Länge eines Fingers. An dem einen Ende des Würstchens schneiden wir eine Ecke ab und machen hier Platz für das Nagelbett wo wir wieder eine halbierte Mandel als Nagel einsetzen. Auf der anderen Seite schmieren wir das Würstchen mit Ketchup ein, sodass ein „blutiger Effekt“ entsteht. Fertig ist der optimale Halloween-Snack!

Foto: Bildlizenz CC BY 2.0

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Datum: 21. Oktober 2011

Kategorie: Festliches

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