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Gin Fizz: Rezept für das Original
Longdrinks sind genau das Richtige für laue Sommernächte. Besonders beliebt sind hierbei die sogenannten „Fizz“-Getränke, die kohlensäurehaltig sind und dadurch besonders erfrischend wirken. Einer der bekanntesten unter den „Fizzes“ ist der sogenannte Gin Fizz, der durch den süß-sauren Geschmack überzeugt und besonders gerne im Sommer getrunken wird.
- 5 cl Gin
- 3 cl Zitronensaft
- 2 cl Zuckersirup
- 6-7 Eiswürfel
- nach Belieben Sodawasser
Zubereitung:
Die Zubereitung eines Gin Fizz’ erfolgt bestenfalls mittels eines geeigneten Shakers. In diesen zunächst das Eis, dann Gin, Zuckersirup und Zitronensaft hinein geben.Die Flüssigkeit kurz und kräftig durchschütteln und anschließend in ein großes Longdrinkglas gießen. Bei Bedarf und je nach Geschmack kann das Glas zum Abschluss mit Sodawasser aufgefüllt werden.
Tipp: Verwendet man statt des Sodawassers Champagner, um das Glas aufzufüllen, entsteht in Windeseile die luxuriöse Variante des Drinks: Der Royal Gin Fizz.
Foto: Bildlizenz CC BY 2.0
Datum: 10. Juli 2012
Kategorie: Getränke
Tags: Alkohol, Gin, Longdrink, Rezept, Sommer
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