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Cocktail ohne Alkohol: Mit Beeren der Saison & Basilikum
Der Sommer ist zurück und bringt uns Sonne und heiße Temperaturen. Wer keine Zeit hat, zwischendurch ins kühle Nass zu springen, kann sich mit einem fruchtigen Cocktail ohne Alkohol erfrischen. Alles was man dazu braucht, liefert uns die Natur in Hülle und Fülle. Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Co. haben jetzt Hauptsaison. Wie schnell und einfach der frische und gesunde Sommercocktail zubereitet ist, kann man hier nachlesen.
-6 cl kohlensäurehaltiges Mineralwasser
-3 Blätter Basilikum
-3 cl gesüßter schwarzer Tee
-4 cl Cranberrynektar
-Kleingewürfelte frische Beeren der Saison
Zubereitung
Für eine besondere Geschmacksnote die Basilikumblätter leicht in der Hand zerdrücken, damit die Aromen freigesetzt werden. Die Blätter keinesfalls schneiden oder gar hacken, da der Geschmack sonst bitter werden kann. Die Blätter zusammen mit Eiswürfeln in ein Cocktail- oder Longdrinkglas geben.
Nun das Mineralwasser, den leicht gesüßten Tee und den Cranberrynektar hinzugeben. Zum Schluss frische Beeren der Saison in kleine Würfel schneiden und in den Cocktail geben. Verzieren kann man das Cocktail-Glas mit einer ganzen Beere, Basilikumblättern und einem fröhlich-bunten Trinkstäbchen. Fertig ist die willkommene Erfrischung.
Foto: Bildlizenz CC BY 2.0
Datum: 25. Juli 2012
Kategorie: Getränke, Schnell & einfach
Tags: alkoholfrei, Cocktail, Früchte
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