Alle Beiträge der Rubrik: Festliches

Osterlamm backen – Rezept mit Marzipan für die Feiertage

Februar 21, 2012 in Dessert, Festliches

Foto: Osterlamm/jorges

Osterlämmer sind seit jeher als Symbol für Jesus Christus bekannt. Anlässlich des Osterfestes ein solches Lamm zu backen gehört daher vielerorts als Tradition zu Ostern dazu. Das unschuldige und verletzliche Lamm steht dabei für den gequälten Jesus, Reinheit und Frömmigkeit. Auch wer nicht dem Christentum angehört, kann sich über die Feiertage an dem gebackenen Lamm erfreuen, daher präsentieren wir heute ein Osterlamm Rezept. Weiterlesen →

Candlelight-Dinner zum Valentinstag: Herzhafte Lammsteaks mit Fenchel

Januar 24, 2012 in Festliches, Fleisch

Foto: lamb / Dinner Series

Am 14. Februar ist wieder Valentinstag, und da Liebe ja bekanntlich durch den Magen geht, möchten wir euch im Folgenden eine Idee für ein gelungenes Candlelight-Dinner zum Valentinstag ans Herz legen. Mit unseren Lammsteaks mit Fenchel überlassen wir nichts dem Zufall und sorgen für ein durch und durch zartes und herzhaftes Dinner for two! Weiterlesen →

Das perfekte Anti-Kater-Frühstück für den Morgen danach

Dezember 30, 2011 in Festliches

Foto: urrgh / Sarah G...

Wer kennt es nicht? Am Vorabend hat man gelacht, getanzt – gefeiert. Am nächsten Morgen ist alles anders. Der Kopf dröhnt, die Glieder schmerzen und der Magen spielt nicht mehr mit. Der Kater ist ein Zeichen dafür, dass der Körper mit den Alkoholmengen überfordert war. Was jetzt hilft ist ein ordentliches Frühstück. Wir haben das ultimative Anti-Kater-Frühstücksrezept! Weiterlesen →

Wir wünschen euch ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest!

Dezember 23, 2011 in Festliches

Foto: christmas tree / wolfsavard

Liebe Freunde des guten Geschmacks, anlässlich des bevorstehenden Weihnachtsfestes, möchten wir euch, euren Angehörigen und Freunden ein frohes, besinnliches und vor allen Dingen schmackhaftes Weihnachtsfest mit allerlei kulinarischen Köstlichkeiten wünschen. Weiterlesen →

Gefüllte Gans mit Maronen auf Niedrigtemperatur: eine saftig zarte Versuchung

Dezember 22, 2011 in Festliches, Geflügel

Foto: Roast Goose / jayneandd

Vielerorts gibt es als Weihnachtsessen die gefüllte Gans. Was sich zunächst nach einem richtig aufwendigen Gericht anhört, entpuppt sich bei genauem Hinsehen als recht einfaches und auch nicht unbedingt teures Rezept für einen gelungenen Weihnachtsabend mit Familie und/oder Freunden. Im Folgenden möchten wir euch zeigen, wie ihr die Gans am besten zubereitet. Weiterlesen →