Alle Beiträge der Rubrik: Dessert

Erdbeer-Tiramisu: Die fruchtige Variante des Dessert-Klassiker

April 10, 2012 in Dessert

Foto: Strawberries tiramisù/ barisione

Tiramisu ist ein leckeres, weit verbreitetes Dessert aus dem italienischen Venetien – und eine wahre Kalorienbombe. Wem das herkömmliche Rezept allerdings zu heftig ist, sollte vielleicht mal ein Erdbeer-Tiramisu ausprobieren – die fruchtige Variante des Klassikers. Durch die Erdbeeren wird die Süßspeise herrlich aufgelockert und eignet sich somit hervorragend für warme Frühlings- und Sommertage. Weiterlesen →

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Geschenk-Kuchen – Für Mama nur das Beste zum Muttertag

April 10, 2012 in Dessert, Festliches

Foto: Gift/ asenat29

Wie jedes Jahr am zweiten Sonntag im Mai werden die Mütter wieder für ihre Liebe und Zuwendung geehrt. Damit es nicht nur bei einem kleinen Strauß Blumen bleiben muss, wäre etwas selbst Gebackenes eine willkommene Abwechslung im Pralinen-Blumen-Einerlei. Schließlich soll die Dankbarkeit keine erzwungene Sache sein, sondern von Herzen kommen und was wäre da besser als ein Kuchen in Geschenkform? Weiterlesen →

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Ziegen-Cheesecake – Käsekuchen mal anders

April 2, 2012 in Dessert, Vegetarisch

Foto: Cheesecake/ Like_the_Grand_Canyon

Unter Cheesecake, oder zu deutsch auch einfach Käsekuchen genannt, versteht man im Allgemeinen einen leckeren Nachtisch, oder einen Kuchen für den Nachmittagskaffee. Dennoch ist Käse nicht gleich Käse und so wird mithilfe des Ziegenkäses aus einer süßen Nachspeise ganz einfach ein leckeres Hauptgericht. Garniert auf einem Salatbett verzaubert dieses hinreißende Geschmackserlebnis jeden auch noch so feinen Gaumen. Weiterlesen →

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Cake Pops Rezept: Kuchen am Stiel für Naschkatzen

März 28, 2012 in Dessert, Schnell & einfach

Foto: Alabama Cake Pops/ Jamiesrabbits

Wer Lollis und Kuchen liebt wird sich über diese Leckerei gleich doppelt freuen, denn mit den sogenannten Cake Pops gibt es jetzt kleine Kuchenkugel am Stiel, die aussehen wie bunte Lutscher. Das Schöne an der Sache ist nicht nur, dass diese süße Versuchung klein und mundgerecht ist, sondern sich auch noch sehr einfach zu Hause zubereiten lässt. Wir zeigen euch im Folgenden wie es geht. Weiterlesen →

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Vanille-Cupcakes – Rezept mit Frischkäse

März 22, 2012 in Dessert

Foto: vanilla cupcakes / F_A / flickr

Cupcakes sind kleine Mini-Törtchen aus den USA. Sie sind ähnlich wie Muffins, jedoch viel weicher und süßer. Zudem haben sie eine zarte Cremehaube, die zuweilen sehr phantasievoll dekoriert ist. Kein Wunder also, dass Cupcake in den USA schon zu einem Kosewort geworden ist. Wir stellen hier ein Grundrezept mit einer Creme aus Vanille und Frischkäse vor. Weiterlesen →

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