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Amaretto Sour: Rezept für einen würzig-fruchtigen Cocktail
Amaretto ist ein beliebter italienischer Likör, der sich in verschiedenster Form verwenden lässt. Besonders lecker sind Cocktails oder Aperitifs, die mit dem Likör zubereitet werden. Ein Klassiker dabei ist der sogenannte „Amaretto Sour“, der gar nicht so sauer ist, wie der Name verspricht. Ein frischer Genuss für gesellige Abende.
- 5 cl Amaretto
- 3 cl Zitronensaft, frisch gepresst
- 2 cl Orangensaft
- Eiswürfel
Zubereitung:
Den Amaretto zusammen mit den Säften und den Eiswürfeln in einen großen Cocktail-Shaker geben und darin ordentlich schütteln. Wenn eine leicht schaumige Konsistenz entstanden ist, kann man das Getränk in ein sogenanntes Tumbler-Glas abseihen und sofort genießen.
Tipp: Als Dekoration eignen sich Cocktailkirschen oder auch Zitronenscheiben.
Foto: Bildlizenz CC BY 2.0
Datum: 13. August 2012
Kategorie: Getränke
Tags: Amaretto, Cocktail, Rezept
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